1、美国优级苜蓿草,蛋白含量高达20%以上
紫花苜蓿是各种牲畜喜食的牧草,适口性非常好,营养价值也极高。据测定紫花苜蓿干物质中含粗蛋白质15%-25%,比玉米高1-1.5倍,赖氨酸含量1.05%-1.38%,比玉米高4-5倍。1公斤的干紫花苜蓿草粉
,可代替0.8公斤精料,可消化总养分的含量为大麦的55%,并含有多种维生素和微量元素,其中维生素有A、D、E、K、C、B、B1、B2、B6、B12、泛酸和叶酸等,微量元素有钙、磷、钾、钠、锰、铁、钴等。更
为重要的是,紫花苜蓿干草中的中性洗涤纤维高达35%~40%,能有效避免草食动物瘤胃酸中毒,增加泌乳量。并含有未知的促生长因子,对动物的繁殖和育肥有十分的效果。因此被人们称为“牧草”。